Пельмени в духовке

Как-то хотелось чего-то особенного, но чтоб сил и времени тратить не надо. А тут еще и пачка пельменей в холодильнике…

Берем пачку пельменей (я брала килограммовую), сметану, майонез, приправы и сыр (куда ж без него!). В миске сделала маринад: сметана + майонез + приправы (я добавляла смесь перцев, соль, сушеный чеснок, паприку – от нее маринад становится не только ароматным и вкусным, но и красным, что очень красиво выглядит). Чуть-чуть дала настояться, а потом туда высыпала пельмени (замороженные), перемешала. Через 15-20 минут выкладываю в большую сковороду и ставлю в духовку. Через 20 минут достаю, посыпаю сыром и обратно в печь. Еще 20 минут и пельмени готовы.

Получается очень вкусно, нам хватило поужинать впятером.