Легкий шоколадный мусс

Я, как и многие, очень люблю сладкое (что видно по моему нику). Но всегда встает вопрос: поесть сладкого вместе с кучей калорий или же сдержаться?  Есть выход – низкокалорийный шоколадный мусс.

• пол-стакана кипятка
• две чайные ложки сухого желатина
• две столовые ложки какао-порошка
• четыре яйца, отделить желтки от белков
• треть стакана сахара

Смешать желатин с кипятком, сбить вилкой, пока желатин полностью не растворится. Добавьте маленькими порциями 1,5 столовой ложки какао и дать остыть в течении 10 минут.

В миске хорошо взбить белки яиц миксером, медленно добавить сахар и после каждого добавления взбивать, пока масса не станет плотной и глянцевой. Затем по одному добавить яичные желтки и после каждого добавления взбивать.

Медленно вылить желатиновую смесь в полученную массу, прежде чем это сделать – убедитесь, что обе смеси одинаковых температур. Хорошо перемешать.

Полученную массу распределить на 6 одинаковых чашек и поставить в холодильник на 4 часа.

Затем вытащить, сверху посыпать оставшимся какао-порошком и подавать.

Рецепт я взяла с сайта правильное питание, жаль там не указана калорийность. Будем пробовать.

Шоколад для похудения?

Как и все девушки, к лету я решила сбросить несколько килограммов, но моя пагубная страсть к сладкому не позволяет мне как следует сесть на диету. И тут я увидела такую замечательную вещь: шоколад для похудения. Гарантированное похудение от 1,1 кг в месяц! Раз не обещают золотых гор(«3 килограмма в неделю»,»10 килограмм в месяц» – милые девушки, не ведитесь на такую рекламу: ни результата не будет, ни здоровья!!) – значит правда. Оно и правильно – лопаешь шоколад, в котором нет сахара. Плюсов очень много: стимулирует жировой обмен в организме, повышает энергозатраты и многое другое. Также для любителей есть чай для похудения, кофе для похудения.

Все это можно увидеть здесь: французское средство для похудения minceur. Ну что, ударим шоколадом по лишним килограммам?

P.S. тем кто любит кофе статья от amrinka – мой любимый кофе.

Худеть или не худеть?

Задумавшись о том, что пора похудеть, сбросить набравшиеся за лето 4 килограмма, стала искать информацию в интернете. Наткнулась на сайт. Называется – Диета Онлайн. Зарегистрировалась.

Тут мне открылась прекрасная система (по моему мнению): отслеживание съеденных каллорий, отслеживание потребленных каллорий, статьи, форум, всякие упражнения, графики и многое другое. Превосходство в том, что они не заставляют вас мало есть или заниматься до одури – вас приучают к здоровому образу жизни. Делается так называемый «коридор» каллорий, белков, жиров и углеводов (для каждого свой), в который ты должен вложиться. То есть если ты съешь мало каллорий, то это будет плохо. За все успехи даются баллы, так что есть стимул, проводятся гонки на форумах, круглосуточная поддержка. Сама бы на второй день(если не раньше) бросила бы эту затею, а тут больше недели и желания не поубавилось. В общем, отличный сайт! Всем советую.

P. S. Чуть не забыла – http://www.dietaonline.ru/