Огурцы солёные

• Листья хрена
• Укроп
• Листья смородины, вишни, дуба
• Чеснок
• Горький перец
• 600 грамм соли на 10 литров воды

---

Разложить в бутыльки, поставить в тёплое место на 2-3 дня (пробовать).

Слить рассол, закипятить его, кипящим рассолом залит огурцы и закатать.