Сосиски в картофельном тесте

24 Ноябрь, 2009 at 17:08 3 комментария

  • 900 грамм горячего отварной картошки
  • 2 яйца
  • 250 грамм муки
  • 100 грамм манки
  • сосиски
  • сыр
  • сливочное масло
  • соль

Горячую картошку пропустить через мясорубку, вбить одно яйцо, высыпать манку и муку, посолить и вымешать.

Тесто раскатать на посыпанной мукой доске и нарезать на прямоугольники (размер прямоугольника зависит от вас: хотите чтоб попки и сосисок торчали  — тогда покороче, а если сосиску не должно быть видно — подлиннее).

Сосиски положить на прямоугольники, защепить тесто.

Яйцо (мы ведь помним, что у нас изначально было 2 яйца) разболтать с растопленным маслом (не горячим!), смазать тесто, разложить завернутые сосиски на смазанный противень, сверху посыпать тертым сыром. Запечь.

Реклама

Entry filed under: закуска, рецепты. Tags: , , , .

Игра «для мам» Гренки с желтками

3 комментария Add your own

  • 1. Елена  |  25 Ноябрь, 2009 в 10:55

    Жаль фоток приготовленных блюд нет(

    Ответить
    • 2. sgu6ena  |  25 Ноябрь, 2009 в 18:04

      да, к сожалению хорошего фотоаппарата нет, а на телефон получается ужасно… (видно по рецепты — пельмени в духовке)

      Ответить
  • 3. Анна  |  11 Апрель, 2011 в 20:00

    Очень вкусно!

    Ответить

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Я читаю

try { var yaCounter1326149 = new Ya.Metrika(1326149); } catch(e){}

%d такие блоггеры, как: