Легкий шоколадный мусс

Я, как и многие, очень люблю сладкое (что видно по моему нику). Но всегда встает вопрос: поесть сладкого вместе с кучей калорий или же сдержаться?  Есть выход — низкокалорийный шоколадный мусс.

• пол-стакана кипятка
• две чайные ложки сухого желатина
• две столовые ложки какао-порошка
• четыре яйца, отделить желтки от белков
• треть стакана сахара

Смешать желатин с кипятком, сбить вилкой, пока желатин полностью не растворится. Добавьте маленькими порциями 1,5 столовой ложки какао и дать остыть в течении 10 минут.

В миске хорошо взбить белки яиц миксером, медленно добавить сахар и после каждого добавления взбивать, пока масса не станет плотной и глянцевой. Затем по одному добавить яичные желтки и после каждого добавления взбивать.

Медленно вылить желатиновую смесь в полученную массу, прежде чем это сделать — убедитесь, что обе смеси одинаковых температур. Хорошо перемешать.

Полученную массу распределить на 6 одинаковых чашек и поставить в холодильник на 4 часа.

Затем вытащить, сверху посыпать оставшимся какао-порошком и подавать.

Рецепт я взяла с сайта правильное питание, жаль там не указана калорийность. Будем пробовать.

Реклама

Шоколад для похудения?

Как и все девушки, к лету я решила сбросить несколько килограммов, но моя пагубная страсть к сладкому не позволяет мне как следует сесть на диету. И тут я увидела такую замечательную вещь: шоколад для похудения. Гарантированное похудение от 1,1 кг в месяц! Раз не обещают золотых гор(«3 килограмма в неделю»,»10 килограмм в месяц» — милые девушки, не ведитесь на такую рекламу: ни результата не будет, ни здоровья!!) — значит правда. Оно и правильно — лопаешь шоколад, в котором нет сахара. Плюсов очень много: стимулирует жировой обмен в организме, повышает энергозатраты и многое другое. Также для любителей есть чай для похудения, кофе для похудения.

Все это можно увидеть здесь: французское средство для похудения minceur. Ну что, ударим шоколадом по лишним килограммам?

P.S. тем кто любит кофе статья от amrinka — мой любимый кофе.